The Victoria

The Victoria

Sama seperti sundae di atas, es krim “The Victoria” ini juga seharga 1.000 dollar atau 13 juta rupiah. Namun yang satu ini tersedianya di pavilion restorannya Hotel Langham. Bahan-bahannya meliputi karamel yang diasinkan, butterscotch atau gula-gula dari gula merah dan mentega, kacang yang dikaramelisasi,  croquant atau biskuit kering kacang almond khas Prancis yang berwarna cokelat, whipped cream, es krim vanilla serta es krim cokelat, fudge atau campuran susu-gula-mentega yang panas, serta ditutup dengan mahkota cokelat di atasnya. Sementara bahan mahal yang dicampurkan yaitu minuman cognac Hennessy VSOP. Penghiasnya juga tak kalah mahal, yaitu daun emas serta ‘butiran debu’ yang juga terbuat dari emas. Penyajiannya menggunakan mangkuk kristal Wedgewood, lengkap dengan bonus segelas sampanye Dom Perignon.

sumber;