Adalah ARIA Resort & Casino,
restoran di Las Vegas yang menyediakan es krim ini. Mereka membandrolnya
dengan harga 95 dollar atau sekitar 1,24 juta rupiah. Chef yang berada
di balik dessert mahal ini yaitu Masa Takayama. Lalu apa yang membuatnya istimewa? Dari namanya saja, es krim ini memang menggunakan bahan truffle, yang
dikenal sebagai jamur paling mahal sedunia. Belum lagi dengan dekorasi
es krimnya yang berupa daun emas. Menurut sang chef, ia pengin karyan creamy-nya ini jadi kombinasi antara kesederhanaan dan kealamian.
sumber;
Tidak ada komentar:
Posting Komentar