Selasa, 23 Februari 2016

Shirokuma Cafe, Pantai Indah Kapuk

Shirokuma Cafe, Pantai Indah Kapuk


Photo source: @anasstef
Wah, ini pas banget nih buat kalian para dessert hunter! Es krim buatan sendiri yang enak banget, ditambahin cotton candy yang fluffy dan pake caramel popcorn yang PECAH di mulut! Asyik banget kan buat nemenin ngumpul sama temen-temen?
SUMBER :http://www.qraved.com/journal/restaurants/9-es-krim-paling-unik-yang-harus-kamu-coba/

Resep Rahasia: Cara Membuat Telur Dadar Empuk & Tebal

Resep Rahasia: Cara Membuat Telur Dadar Empuk & Tebal

Telur menjadi menu andalan untuk sarapan, selain mendapatkannya mudah, memasaknya pun cepat. Selain itu manfaat yang ada di dalam kandungan telur banyak, nutrisi untuk tulang, memperlancar proses metabolisme tubuh dan masih banyak manfaat lainnya.
Tetapi, apakah Anda penasaran bagaimana cara membuat telur dadar yang tebal? Ini dia rahasianya!
Telur dadar ala restoran - image via gurkhason.wordpress.com
Telur dadar ala restoran – image via gurkhason.wordpress.com

Bahan:

  • 1 telur
  • Garam secukupnya
  • Bumbu penyedap secukupnya
  • Sayuran dan daging sesuai selera
  • 10 sdm air (ini rahasianya!)
  • 1 sdt minyak goreng

Cara pembuatan:

  1. Kocok telur dengan garam dan bumbu yang lain
  2. Tuang air secukupnya, jangan terlalu sedikit atau terlalu banyak. Untuk 1 telur bisa gunakan 10 sdm air.
  3. Kocok hingga berbusa.
  4. Tambahkan sayuran dan daging sesuai selera.
  5. Panaskan panci dengan minyak goreng, setelah panas tuang telur ke dalam panci.
  6. Apabila telah sedikit kecoklatan, maka telur siap untuk dinikmati.

Tips:

Saat memasak telur, dalam keadaan belum terlalu matang ditarik telur agar telur yang belum matang ke bawah telur yang telah matang, sehingga telur lebih lembut. Selain menggunakan air, Anda bisa menggunakan air kaldu atau susu untuk menambah cita rasa dari telur dadar Anda.
Ternyata rahasianya ada di air! Kalau selama ini Anda memasak telur tanpa air, sekarang waktunya Anda coba resep ini dan buktikkan apakah telur yang Anda buat sama seperti telur ala restoran. Selamat mencoba dan menikmati! :)
SUMBER : http://resepkoki.co/telur-dadar-empuk-tebal/

Resep Tumis Sosis Sayuran

Resep Tumis Sosis Sayuran

Hidangan yang satu ini akan membuat anda terpana karena warna-warninya. Tumis Sosis Sayuran terdiri dari berbagai macam sayuran yang menyehatkan dan juga campuran sosis. Soal rasa jangan di ragukan lagi karena anda pasti akan menikmatinya. Tunggu apalagi simak resepnya di bawah ini;
tumissosissayuran

Bahan:

  • 150 gr jagung manis pipil
  • 1gr wortel, potong korek api
  • 50 gr jamur kuping, iris
  • 1 sdm margarin
  • ½ buah bawang bombay, cincang
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 4 buah sosis sapi, iris
  • 1 lembar kembang tahu, potong kotak, rendam
  • 50 gr kacang polong, rendam air hangat
  • 25 gr kapri
  • Garam secukupnya
  • ¼ sdt bubuk merica
  • 1 sdt kecap manis
  • 50 ml santan kental
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1 batang seledri, cincang halus
  • 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat:

  1. Bersihkan jagung manis, wortel dan jamur kuping, potong-potong. Sisihkan.
  2. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan sosis, aduk rata.
  3. Masukkan sayuran, kembang tahu, kacang polong dan kapri. Tambahkan garam, merica bubuk, kecap manis dan santan kental, aduk rata hingga semua bahan matang.
  4. Tambahkan daun bawang dan seledri. Tuang larutan dan maizena, aduk hingga mengental. Angkat.
  5. SUMBER : http://resepkoki.co/resep-tumis-sosis-sayuran/

Resep Tumis Caisim Jamur Sedap

Resep Tumis Caisim Jamur Sedap

Bosan dengan menu yang berkuah dan digoreng yang menyerap banyak minyak? Tidak usah bingung dengan resep apa yang cocok untuk dicoba hari ini karena kali ini Resep Koki akan membagikan salah satu resep tumisan yang tentunya sangat istimewa untuk sajian keluarga Bunda dirumah. Resep tumisan menyajikan sajian yang berbeda dari yang itu-itu saja seperti ayam goreng dan semur ayam. Kali ini resep yang ingin Resep Koki bahas adalah resep tumis caisim jamur.
caisimtumisjamur

Bahan :

  • 1 ikat atau 200 gram caisim yang dipotong-potong
  • 50 gram jamur tiram yang diiris panjang
  • ½ buah bawang Bombay yang diiris panjang
  • 100 ml air
  • 1 sdt gula pasir
  • 3 siung bawang putih yang diiris halus
  • 1 buah cabe merah yang diiris serong
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 1 sdm minyak untuk menumis
  • ½ sdt minyak wijen
  • 2 sdt tepung sagu dan 2 sdt air dilarutkan

Cara Membuat :

  1. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Tambahkan jamur tiram dan aduk hingga layu.
  2. Masukkan caisim lalu aduk hingga setengah matang. Tambahkan cabe merah, saus tiram, garam, merica bubuk, dan aduk hingga rata.
  3. Tuangkan air yang sudah disiaplan dan tambahkan larutan tepung sagu, aduk hingga air menjadi sedikit mendidih dan meletup
  4. Tambahkan minyak wijen lalu aduk kembali hingga rata
  5. Tumis caisim jamur sudah siap untuk disajikan.
  6. SUMBER : http://resepkoki.co/resep-tumis-caisim-jamur/

Resep Tumis Jamur Tiram

Resep Tumis Jamur Tiram

Jamur tiram selain digoreng untuk jajanan atau cemilan juga bisa disajikan sebagai menu rumahan dipadukan dengan daun bawang yang sudah diiris halus. Hal yang menarik dari jamur tiram ini adalah teksturnya yang luar biasa dan juga baunya yang tidak amis jika dibandingkan dengan jenis jamur yang lainnya.
Percaya atau tidak, jamur ini juga mampu mengenyangkan siapapun. Tidak heran ia sering disajikan bersama dengan steak panggang yang nantinya dicampur dengan nasi atau pasta. Kali ini resep jamur tiram akan dibuat sebagai tumisan untuk vegetarian tetapi jika anda bukan, anda bebas menambahkan daging ayam atau sapi.
jamur-tiram

Bahan yang dibutuhkan:

  • 2 sdm minyak zaitun
  • 5 ons jamur tiram
  • 4 siung bawang putih diiris halus
  • 4 buah daun bawang dipotong 1 cm
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak zaitun pada sebuah wajan pada suhu yang sedang namun jangan sampai berasap.
  2. Tambahkan jamur dan juga bawang putih, tumis selama 2 hingga 3 menit. Aduk dengan menggunakan spatula.
  3. Setelah selesai menumis selama 2 hingga 3 menit, kurangi suhunya sedikit dan taburkan garam di atas jamur dan aduk hingga merata. Tutup dan masak selama kurang lebih 5 hingga 7 menit. Aduk sesekali hingga mereka mengeluarkan cairan dan berubah menjadi lebih lembut.
  4. Ketika jamur tiram sudah menjelang matang, tambahkan setengah dari potongan daun bawang dan garam serta merica. Aduk lagi hingga rata.
  5. Sajikan jamur tiram dengan sisa daun bawang yang ada.

Tips:

  • Menutup rapat saat memasak jamur tiram akan membantu jamur untuk memproduksi cairan yang bisa membantu mereka untuk tidak gosong.
  • Saat memasak, waktu maksimal yang bisa digunakan adalah 7 hingga 10 menit.
  • Jika terlalu banyak cairan, anda bisa memasak untuk 1 hingga 2 menit selanjutnya dengan tidak menggunakan tutup untuk mengurangi jumlah cairan yang ada.
Selain anda bisa menambahkan daging untuk yang tidak vegetarian, anda juga bisa menggunakan paprika untuk penyesuaian warna supaya bisa lebih menarik.
SUMBER : http://resepkoki.co/resep-tumis-jamur-tiram/

Resep Tumis Pare Udang Rebon

Resep Tumis Pare Udang Rebon

Sayur pare yang tekenal dengan rasa pahitnya ternyata bisa loh di buat sayuran yang sangat lezat, seperti Tumis Pare Udang Rebon berikut ini. Sayur pare di tambah dengan udang rebon goreng dan bumbu-bumbu seperti daun jeruk, cabai merah, kunyit, merica, bawang merah, bawang putih dan juga santan pasti akan menghasilkan masakan yang  sempurna di lidah anda. Selamat mencoba.
tumispare

Bahan:

  • 250 gr pare
  • Garam secukupnya
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 2 lembar daun jeruk
  • 50 gr udang rebon, rendam air hangat, goreng
  • 2 buah cabai merah besar, potong 1 cm
  • ½ sdt gula pasir
  • 150 ml santan kental
  • 1 sdm air asam jawa

Haluskan:

  • 1 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit, bakar
  • ½ sdt merica butir

Cara Memasak:

  1. Potong-potong, belah dua dan buang bijinya, iris tebal. Remas-remas pare dengan 1 sdt garam, bilas. Sisigkan
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk. Masukkan pare, udang rebon dan cabai merah. Tambahkan garam, gula pasir dan santan kental, aduk rata. Masak hingga mendidih dan pare matang.
  3. Tuang air asam jawa, aduk sebentar. Angkat.
  4. SUMBER : http://resepkoki.co/resep-tumis-pare-udang-rebon/

Resep Kroket Udang

Resep Kroket Udang

Sajian yang satu ini cocok untuk ada hidangkan sebagai menu utama ataupun camilan untuk santai bersama keluarga. Bahan utamanya adalah udang segar yang sudah di giling, jangan lupa menambahkan sayur wortel agar masakan yang satu ini semakin bergizi. Tunggu apalagi yuk segera memasaknya dirumah.
KroketUdang

Bahan:

  • 100 gr udang segar, kupas, giling halus
  • 200 gr kentang, kukus, haluskan.
  • 50 gr wortel, parut
  • 2 batang seledri, cincang halus
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • ½ sdt bubuk merica
  • Garam secukupnya
  • ¼ bubuk merica butir
  • ¼ sdt bubuk pala
  • Minyak untuk menggoreng

Haluskan:

  • 3 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah

Pelapis:

  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 100 gr tepung panir halus
  • 1 sdm gula merah, serut
  • Garam secukupnya
Cara Membuat:
  1. Campur udang, kentang, wortel, seledri, telur, bubuk merica, garam dan bumbu halus, aduk hingga rata.
  2. Ambil 2 sdm adonan, bentuk lonjong. Lakukan hingga adonan habis. Celupkan kroket ke dalam telur, angkat. Gulingkan ke dalam tepung panir hingga terbalut rata. Sisihkan.
  3. Panaskan minya/k, goreng kroket hingga kecokelatan dan matang. Angkat.
  4. SUMBER : http://resepkoki.co/resep-kroket-udang/

Udang Goreng Tepung

Udang Goreng Tepung

Siapa sih yang tidak pernah mencicipi nikmatnya udang goreng tepung? Nikmatnya udang yang dibalut dengan tepung yang renyah ini telah banyak dijadikan makanan favorit di rumah dan di mana saja. Mungkin para ibu-ibu akan menyajikan makanan ini sebagai bekal untuk anak-anak mereka. Menu ini gampang dibuat dan bahannya juga tidak terlalu banyak. Bagi para pemula, memasak menu ini bisa digunakan sebagai percobaan karena tidaklah sulit. Bagaimana cara membuatnya? Berikut resep lengkapnya.
udang-goreng-tepung

Bahan Utama :

  • 200 gram udang jerbung yang sudah dibuang kepala dan dibersihkan
  • ¼ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica
  • Minyak goreng
  • 100 gram tepung panir kasar

Bahan Celupan:

  • 50 gram tepung terigu
  • ½ sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh tepung tapioca
  • ½ sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1 sendok makan tepung beras
  • 125 ml air es

Cara Membuat:

  1. Taburi udang dengan garam dan merica dan diamkan selama 15 menit
  2. Campur bahan celupan yang telah disiapkan dan aduk merata
  3. Masukkan udang ke dalam bahan celupan lalu gulingkan dalam tepung panir kasar
  4. Panaskan minyak, goreng udang hingga warna berubah kekuningan.
  5. Angkat lalu tiriskan. Sajikan dengan saus tomat atau saus sambal.
  6. SUMBER : http://resepkoki.co/udang-goreng-tepung/

Resep Sayur Asem

Resep Sayur Asem

sayurasemjawatimur
Sayur asem khas Jawa Timur ini pastinya tidak asing untuk Anda, bahan-bahannya tergolong mudah dan tidak sulit didapat. Memasaknyapun cukup praktis.
SUMBER ;' http://resepkoki.co/resep-masakan-sederhana-sehari-hari/

Tumis Kangkung

Resep Tumis Kangkung

tumiskangkungterasi
Tumis kangkung adalah masakan yang murah meriah tetapi kelezatannya tidak diragukan lagi. Hanya dengan Rp. 5000,- Tumis kangkung bisa Anda sajikan untuk keluarga
SUMBER : http://resepkoki.co/resep-masakan-sederhana-sehari-hari/

Yi Kon, Mall Kelapa Gading 2

Yi Kon, Mall Kelapa Gading 2

2.5

Photo source: out2venture
Nah, ini dia es krim unik banget yang lagi trending di Jakarta! Es krim ini asli dari Korea loh! Bisa pilih bentuk cone nya mau J, V, atau U. Rasa es krim nya juga bervariasi, ada rasa coklat dan stroberi yang enak banget.
SUMBER : http://www.qraved.com/journal/restaurants/9-es-krim-paling-unik-yang-harus-kamu-coba/

Banjir merendam ratusan rumah warga di jombang jawa timur

Banjir merendam ratusan rumah warga di jombang jawa timur

Jumat malam bencana alam banjir yang menerjang 5 desa tiga Kecamatan di Jombang Jawa Timur mulai menurun meski masih mengenangi rumah warga ketinggian air dari 1 meter turun 30 cm
Jumat pagi banjir setinggi 80 cm merendam ruas jalan dan ratusan rumah warga di dusun Ulolor desa Pulo Lor kecamatan Jombang Kota, banjir terjadi setelah hujan lebat mengguyur wilayah kabupaten Jombang Kamis malam akibat banjir ini salah seorang warga terpaksa menghentikan pesta pernikahan anaknya. Banjir kali ini merupakan yang terparah di banding tahun-tahun sebelumnya. Sejumlah warga juga mulai mengungsi ke tempat yang lebih tinggi, Banjir terjadi di 5 desa di tiga kecamatan di Jombang Jawa Timur di antaranya desa Denanyar dan Sambong kecamatan kota Jombang desa Kalijering Kecamatan Tembelang dan desa Perak Kecamatan Perak.

Jumat malam bencana alam banjir yang menerjang 5 desa tiga Kecamatan di Jombang Jawa Timur mulai menurun meski masih mengenangi rumah warga ketinggian air dari 1 meter turun 30 cm salah satu desa yang tergenangi yaitu dusun Pulo Lor meski ketinggian menurun belum ada aktivitas di rumah warga sebagian warga memilih bertahan di rumah demi mengamankan harta benda mereka sementara sebagian warga lainnya lebih memilih tinggal di pengungsian seperti di masjid dusun setempat.  Untuk perdistribusikan makanan Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) Jombang Jawa Timur telah mendirikan dapur umum sekali masak para relawan menghabiskan satu kuintal beras yang kemudian di bagikan kepada 2.300 warga dapur umum akan tetap di dirikan hingga banjir surut dan tidak menggenangi rumah warga lagi. Banjir menerjang 5 desa setelah Kamis malam hujan deras mengguyur permukiman warga ratusan rumah warga tergenang akibat meluapnya sungai Pulo.

Sabtu siang bencana banjir merendam ruas jalanan serta ratusan rumah warga di dusun Ulolor desa Pulo Lor Kecamatan Jombang kota mulai surut warga yang sempat mengungsi kini telah kembali ke rumahnya dan membersihkan sisa lumpur yang terbawa banjir. Banjir yang terjadi sejak Kamis malam merupakan yang terbesar dalam 6 tahun terakhir, dampak banjir semakin parah lantaran jebolnya tanggul sungai Gudeg Ploso di 7 titik. Banjir terjadi di 5 desa di tiga kecamatan di Jombang Jawa Timur di antaranya Desa Denanyar dan Sambong kecamatan kota Jombang desa Kalijaring Kecamatan Tembelang dan desa Perak kecamatan Perak warga sempat mendirikan dapur umum secara swadaya untuk keperluan makan namun kini telah di tutup.
SUMBER : http://regionaldailly.blogspot.co.id/2016/01/banjir-merendam-ratusan-rumah-warga-di.html

Capcay Goreng Bakso

Resep Capcay Goreng Bakso

capcaygorengbakso
Ingin menikmati berbagai macam sayuran dalam satu piring? Capcay goreng bakso bisa dijadikan menu piliha Anda. Sayur-sayuran sangat baik untuk kesehan Anda dan kelezatan bakso juga bisa Anda nikmati.SUMBER :http://resepkoki.co/resep-masakan-sederhana-sehari-hari/

Resep Tumis Labu Siam

Resep Tumis Labu Siam

tumis-labu-siam-resepkoki.co
Tumis labu siam adalah masakan yang sering disajikan dirumah-rumah, Anda bisa menyantapnya dengan sepiring nasi putih hangat. Cara memasaknya sangat gampang dan bahannya juga murah dan mudah didapat.SUMBER: http://resepkoki.co/resep-masakan-sederhana-sehari-hari/

Pungopang, Pantai Indah Kapuk



Photo source: anakjajan
Siapa di sini yang suka makan pancake pake es krim? Kalo gitu lo bakal suka banget nih sama inovasi baru yang satu ini! Es krim dengan cone berbentuk ikan dan tekstur nya kayak pancake! Yang tentunya lo harus pesen adalah Dark Chocolate Pungopang (Rp. 38.000), dengan es krim coklat yang rasanya kental dan menggoyang lidah!
SUMBER : http://www.qraved.com/journal/restaurants/9-es-krim-paling-unik-yang-harus-kamu-coba/

Berita Terkini Kasus Saipul Jamil, Pengakuan Satpam Rumah Bang Ipul Ungkap Laporan Korban ‘DS’ ke Pos

Berita Terkini Kasus Saipul Jamil, Pengakuan Satpam Rumah Bang Ipul Ungkap Laporan Korban ‘DS’ ke Pos

Saipul Jamil, artis, aktor, dan Presenter kondang
Foto Saipul Jamil, artis, aktor, dan Presenter kondang
Hargatop.com – Perkembangan kasus Saipul Jamil terkait dugaan perbuatan cabul terhadap remaja pria ‘DS’ terus menemui babak baru. Berbagai fakta menarik di lapangan diungkap walaupun belum terbukti benar karena masih harus dibuktikan di pengadilan.
Setelah ditetapkan sebagai tersangka oleh pihak kepolisian karena laporan yang diadukan oleh korban ‘DS’ pada Kamis, 18 Februari 2016, berita Saipul Jamil menjadi ‘makanan’ sehari-hari media online.
Walaupun sampai sekarang siapa remaja pria ‘DS’ korban penyanyi dangdut Saipul Jamil belum diketahui identitasnya, namun minimal dari informasi kepolisian diketahui bahwa ‘DS’ masih berusia 17 tahun (ABG) dan duduk di kelas 3 SMA.
Baca: Ini Pengakuan Dicky Syahroni Yang Diduga ‘DS’ Korban Saipul Jamil.
Baru-baru ini ada kabar berita yang cukup mengejutkan. Fakta baru di ungkap melalui pengakuan satpam rumah Saipul Jamil atau Bang Ipul, tentang apa yang dilaporkan korban ‘DS’ ke pos satpam setelah kejadian pelecehan.
Satpam berinisial ‘S’ ini menceritakan kronologis kejadian ketika DS melapor ke pos ketika diwawancara oleh Berita Buletin Indonesia Siang, Global TV, Sabtu (20/2/2016).
Sosok Inisial S, Satpam rumah Saipul Jamil sedang cerita fakta
Video pengakuan sosok Inisial S, Satpam rumah Saipul Jamil (gambar di capture dari Buletin Indonesia Siang, Global TV)
Ternyata korban ‘DS’ sempat ditunjukkan video po*no hubungan sesama jenis oleh Saipul Jamil sebelum terjadinya pelecehan pencabulan. Berikut cerita ‘S’, Satpam rumah Saiful Jamil menuturkan :
“Sepulang dia dari show, dari Ancol. Si pelapor itu (DS) dikasih foto gambaran, semacam film po*no gitu. Tapi bukan cewek sama cewek tapi cowok sama cowok,” ungkap satpam rumah Bang Ipul.
Setelah itu rupanya DS ditahan supaya jangan pulang tapi nginap saja di rumah mantan suami Dewi Persik ini dengan alasan rumah DS jauh, tidak ada ojek dan kendaraan.
“Nah, ditahan dia (DS), jangan pulang ke rumah kamu. Karena jauh rumah kamu enggak ada ojek, enggak ada kendaraan. Nginap saja di rumah saya (Ipul),” ungkap satpam ‘S’ lebih jauh.
Setelah DS mau nginap, berikutnya disuruh pijit-pijit. “Setelah itu dia (DS) disuruh pijit-pijit,” kata ‘S’, Satpam rumah Saipul Jamil.
Baca: Berita Saipul Jamil Cabuli ‘DS’, Kronologis Versi Pengacara: Bang Ipul Hanya Bangunkan ‘DS’.
Sementara itu Saipul Jamil yang sudah didampingi 9 orang pengacara membantah bahwa mantan juri acara Dangdut D’Academy 3 di Indosiar ini telah melakukan perbuatan cabul terhadap ‘DS’.
Kuasa hukum Ipul bahkan mengatakan klien mereka adalah korban dan ‘DS’ justru yang ingin mencari ketenaran karena Saipul Jamil dikenal sebagai seorang artis terkenal.
Baca: Berita Terkini Fakta Baru Status FB Korban Saipul Jamil (DS) Diungkap Nazar, Apa Itu ?
SUMBER: http://news.hargatop.com/2016/02/23/fakta-baru-mengejutkan-kasus-saipul-jamil-satpam-rumah-ungkap-laporan-ds-ke-pos/4121489.html

Babak Baru Perang Intelektual Jessica Vs Polisi

Babak Baru Perang Intelektual Jessica Vs Polisi

By Audrey SantosoOscar Ferri on 24 Feb 2016 at 00:08 WIB
Liputan6.com, Jakarta - Perang intelektual antara penyidik Polda Metro Jaya dan Jessica Kumala Wongso, tersangka kasus pembunuhan Wayan Mirna Salihin memasuki babak baru. Sidang praperadilan Jessica untuk melawan penyidik dimulai.

Sidang perdana praperadilan digelar di Pengadilan Negeri Jakarta Pusat pada Selasa 23 Februari 2016. Sidang dipimpin Hakim tunggal I Wayan Merta.
Dalam sidang ini, Jessica diwakili tim pengacaranya. Pengacara Jessica, Yudi Wibowo Sukinto mengatakan, sidang ini untuk membuktikan penahanan Jesisca oleh Polda Metro Jaya sebagaimana Pasal 66 KUHAP tidak mempunyai dasar kuat.

"Saya ingin tahu orang tidak berbuat kok ditahan," ujar Yudi di Pengadilan Negeri Jakarta Pusat, Jakarta, Selasa 23 Februari 2016.

Yudi menerangkan, pokok permohonan praperadilan ini mengenai penahanan kliennya yang tidak sah. Di samping itu, cegah tangkal (cekal) yang diberlakukan terhadap kliennya juga tidak sah.

"Sekarang, mana buktinya Jessica menaruh racun sianida di kopi itu (Wayan Mirna Salihin)," kata dia.
Jessica Kumala Wongso tampak tersenyum saat melakukan wawancara di SCTV Tower, Jakarta, 28 Januari 2016. Jessica adalah saksi kasus kematian Wayan Mirna Salihin yang tewas diracun sianida pada 6 Januari lalu. (Liputan6.com/Immanuel Antonius)
Sidang perdana praperadilan yang beragendakan mendengarkan keterangan pemohon Jessica hanya berlangsung sekitar 30 menit. Dalam sidang ini, tim pengacara Jessica‎ meminta hakim menerima permohonan praperadilan ini, serta menyatakan penahanan Jessica tidak sah.

"Sudilah Majelis Hakim menyatakan 3 amar putusan menerima permohonan semua pemohon praperadilan ini, menyatakan penahanan tersangka Jessica Kumala Wongso tidak sah dan membatalkan statusnya karena tidak sah dan tidak konkret, serta mengeluarkan Jessica dari Rutan Polda Metro Jaya. Atau apabila mohon putusan yang seadil-adilnya," ujar pengacara Jessica, Hidayat Bostam, saat membacakan pokok permohonan di Pengadilan Negeri Jakarta Pusat.

Hidayat juga menyampaikan 21 poin alasan permohonan praperadilan ini, antara lain:

1. Bahwa semula adanya surat panggilan tanggal 8 Januari 2016 dari Polsek Metro Tanah Abang, pemohon Jessica Wongso dipanggil Polsek Metro Tanah Abang untuk diperiksa sebagai saksi, Senin 11 Januari 2016‎.

2. Bahwa surat panggilan tersebut didasari adanya temuan wanita bernama Wayan Mirna Salihin pada Rabu 6 Januari 2016 di meja nomor 54 di Cafe Olivier. Dalam keadaan sampai Rumah Sakit Abdi Waluyo meninggal dunia sekira pukul 18.00 WIB.

3. Bahwa dalam laporan itu bukan bukti permulaan, karena tidak ada namanya Jessica sebagai terlapor, maka terlapor polisi yang dimaksud tidak dapat dijadikan sebagai bukti permulaan sebagai satu alat bukti sebagaimana Pasal 1 angka 21 diatur dalam Peraturan Kapolri Nomor 14 Tahun 2012 tentang Manajemen Penyidikan Tindak Pidana.


Jessica Kumala Wongso (tengah) saat di gelandang petugas Polda Metro Jaya ke ruang tahanan, Sabtu (30/1). Jessica ditahan selama 20 hari untuk jalani pemeriksaan lanjut kasus kopi sianida. (Liputan6.com/JohanTallo)
Ragam Strategi Jessica
Kubu Jessica juga menyiapkan beragam strategi untuk melawan penyidik di persidangan. Ada beberapa ahli hukum yang dihadirkan, seperti mantan hakim agung.

"Besok mungkin kita hadirkan (ahli). Saya menghadirkan 3 orang, ahli betul orangnya, bukan sekadar ahli," ucap pengacara Jessica, Yudi Wibowo Sukinto di Pengadilan Negeri Jakarta Pusat.

Semua ahli tersebut, kata dia, memang ahli dalam bidangnya, bukan ahli yang hanya pandai bicara. Yudi optimistis perlawanan yang dilayangkan pihaknya terkait proses penyidikan kepolisian.

"Saya tidak bisa bilang yakin, tapi akan usaha. Biar hakim menilai, saya advokat tidak bisa menilai," kata Yudi.

Yudi mengatakan, praperadilan yang dilayangkan Jessica Wongso adalah untuk menguji sah tidaknya proses penyidikan. Ini sekaligus menjawab saran Polda Metro untuk mempraperadilankan kasus Mirna Salihin bila Jessica bersikukuh tidak bersalah.

"Humas Polda, Pak Iqbal (M Iqbal) ngomong kalau tidak bersalah, silakan praperadilan. Dia bilang begitu. Ya saya coba," beber Yudi.

Tersangka kasus pembunuhan Wayan Mirna Salihin, Jessica Kumala Wongso, saat rekonstruksi. (Istimewa)
Persiapan Polda Metro Jaya
Kuasa hukum kepolisian sebagai pihak termohon, AKBP Aminullah menyatakan belum bisa menanggapi sidang perdana ini. Polda Metro Jaya akan membeberkan semua proses hukum kasus Mirna dalam sidang dengan yang digelar Rabu 24 Februari.

"Besok saja ya, besok akan kita sampaikan," ujar Aminullah usai sidang di Pengadilan Negeri Jakarta Pusat, Jakarta, Selasa 23 Februari 2016.

Meski demikian, Aminullah menilai, poin pokok permohonan praperadilan Jessica yang menyasar Polsek Metro Tanah Abang tidak tepat. Terutama mengenai pemanggilan Jessica oleh Polsek Metro Tanah Abang untuk diperiksa sebagai saksi pada Senin 11 Januari 2016.

"Kita datang karena yang yang dimohonkan ini kan Polsek Tanah Abang, tapi semua itu kan tidak dilakukan oleh Polsek Tanah Abang makanya saya kira permohonannya dia itu kurang pihak," kata Aminullah.

Selain itu, pihaknya juga akan menjawab poin permohonan mengenai dicekalnya Jessica oleh Dirjen Imigrasi selama 6 bulan ke depan. Menurut Aminullah, polisi berhak melakukan pencekalan walaupun masih berstatus sebagai saksi sekalipun.


Kapolda Metro Jaya Irjen Pol M Tito Karnavian (Liputan6.com/Yoppy Renato)
Kabid Humas Polda Metro Jaya Kombes Mohammad Iqbal menyatakan, Bidang Hukum Polda telah mempelajari materi-materi tuntutan tim pengacara Jessica.

Menurut dia, proses hukum yang dilakukan penyidik Direktorat Reserse Kriminal Umum Polda Metro Jaya dalam mengusut kasus Mirna sudah memenuhi Standar Operasi Prosedur (SOP). Begitupun dengan penetapan Jessica sebagai tersangka.

"Sejak awal saya katakan, penyidik, seluruh upaya paksa sudah sesuai SOP. Penetapan tersangka minimal 2 alat bukti. Sudah cukup, itu kan sudah diatur dalam KUHP," Iqbal menjelaskan,  Senin 22 Februari 2016.

Dia mengatakan tidak ada persiapan lebih dalam menghadapi pertarungan argumen dengan tim pengacara Jessica.
Polda Metro Jaya belum mengungkapkan bukti apa saja yang digunakan untuk menetapkan Jessica Kumala Wongso sebagai tersangka dalam kasus pembunuhan Wayan Mirna Salihin.
"Dia (Jessica dan pengacara) memiliki strategi pembelaan. Dia tahu ini polisi buka apa nih. Kalau polisi buka ini, nanti pakai strategi ini untuk nutupin. Kemudian saya nggak ngomongin ini, saya counter itu namanya strategi pembelaan," ujar Kapolda Metro Jaya Irjen Tito Karnavian pada 30 Januari 2016.
Tito menambahkan, "Sekarang istilahnya pertempuran intelektual antara penyidik dengan pihak yang diduga, kan sudah tersangka berdasarkan bukti permulaan."

Tersangka kasus pembunuhan Wayan Mirna Salihin, Jessica Kumala Wongso, saat rekonstruksi. (Istimewa)
Status Jessica di Kejaksaan
Kejaksaan Tinggi (Kejati) DKI Jakarta akan memutuskan status berkas perkara Jessica paling lambat Kamis, 25 Februari 2016 pagi.
Humas Kejaksaan Tinggi (Kejati) DKI Jakarta Waluyo menerangkan, berkas perkara kopi maut Mirna sudah diserahkan penyidik Subdit Kejahatan dan Kekerasan (Jatanras) Direktorat Reserse Kriminal Umum (Ditreskrimsus) Polda Metro Jaya ke Kejati DKI sejak Jumat, 19 Februari 2016.

"Makanya, hasilnya apakah nanti P-19 (dikembalikan ke penyidik polisi karena tak lengkap) atau P-21 (lengkap dan dilanjutkan ke pengadilan) akan keluar pada Rabu sore (24 Februari) atau Kamis pagi (25 Februari)," kata Waluyo di Kejati DKI Jakarta, Selasa 23 Februari 2016.

Waluyo menyampaikan belum ditemukannya motif pembunuhan Mirna yang diduga dilakukan Jessica bukanlah persyaratan mutlak untuk suatu berkas perkara naik tahap dari polisi ke kejaksaan. Syarat yang harus dipenuhi agar berkas bisa dinaikkan ke kejaksaan adalah adanya unsur-unsur pidana terkait sangkaan polisi.

"Motif itu kedua. Yang paling penting ditunjukkan itu unsur pidananya," kata Waluyo.

Jessica Kumala Wongso ditetapkan sebagai tersangka kasus pembunuhan Mirna pada Jumat 29 Januari 2015 malam. Polisi menjerat rekan satu kampus korban di Australia itu dengan pasal pembunuhan berencana yaitu Pasal 340 KUHP dengan ancaman penjara di atas 5 tahun.
Keesokan harinya, Jessica ditangkap di sebuah hotel di kawasan Mangga Dua, Jakarta. Dia lantas dibawa ke Mapolda Metro Jaya untuk diperiksa secara intensif.

Setelah diperiksa secara maraton, Jessica resmi ditahan dan menghuni Rutan Ditreskrim Mapolda Metro Jaya.

Rabu 6 Januari 2016, Wayan Mirna Salihin meregang nyawa usai meneguk es kopi Vietnam yang diberikan Jessica. Saat itu Jessica, Mirna dan seorang temannya Hanie Juwita Boon sepakat bertemu untuk reunian di Kafe Olivier, Grand Indonesia, Jakarta Pusat. Ketiganya sempat berkawan saat kuliah di Sydney Australia.
 sumber:.liputan6.com/news/read/2443638/babak-baru-perang-intelektual-jessica-vs-polisi

Xamaleon Ice Cream

Xamaleon Ice Cream


Kecerdasan chef yang pernah jadi ahli fisika ini membuatnya berkreasi dengan es krim, dan jadilah Xamaleon Ice Cream. Mau tahu apa keunikan dari es krim buatan Manuel Linares ini? Es krimnya bisa berubah warna waktu dijilat lho! Nama Xamaleon berasal dari nama salah satu jenis bunglon, dimana kita tahu kalo bunglon bisa mengubah warna kulitnya. Es krim ini bisa berubah warna dari biru menjadi pink saat dijilat, serta menimbulkan perubahan warna yang sama saat meleleh. Wah, keren bingits!
 sumber:http://www.loop.co.id/articles/10-es-krim-paling-unik-di-dunia

Glow in the Dark Ice Cream

Glow in the Dark Ice Cream


Es krim bisa glow in the dark a.k.a menyala dalam gelap? Yap, nggak cuma hiasan tembok aja yang glow in the dark, Loopers, es krim juga lho. Es krim bernama Gloween ini bisa memancarkan sinar kehijauan dalam ruang gelap. Soalnya, es krim ini dibuat dari protein ubur-ubur atau bahan bioluminescence sintetik yang dapat bereaksi jika terkena sentuhan. Mau coba? Kamu bisa menikmati es krim buatan www.lickmeimdelicious.com ini dengan merogoh kocek sekitar Rp. 230 ribu.
 sumber:http://www.loop.co.id/articles/10-es-krim-paling-unik-di-dunia

Freeze-dried Ice Cream

Freeze-dried Ice Cream


Nggak cuma kamu yang makan es krim, Loopers, para astronot juga lho. Karena itu, www.astronouticecreamshop.com membuat es krim yang terinspirasi dari makanan para pekerja luar angkasa tersebut. Es krim ini dikemas dalam plastik kedap udara, jadi es krim ini tetap dingin dan nggak bakal leleh. Penasaran gimana cara buatnya? Es krim ini dibuat dengan sistem pendinginan yang 'kering' atau biasa disebut 'freeze dried'.
 sumber:http://www.loop.co.id/articles/10-es-krim-paling-unik-di-dunia

Lobster Ice Cream

Lobster Ice Cream


Es krim lobster ini dikreasikan sama toko es krim bernama Ben and Bill's di New England. Es krim ini dikombinasikan dari butter ice cream dengan potongan daging lobster. Tapi jangan salah lho, Loopers, es krim ini sangat disukai karena rasanya yang enak.
sumber: ww.loop.co.id/articles/10-es-krim-paling-unik-di-dunia

Fried Chicken Ice Cream

Fried Chicken Ice Cream


Kalo kamu suka es krim dengan rasa yang unik, kamu wajib beli dessert segar ini di gerai Coolhaus, California. Kenapa? Soalnya, gerai ini menjual es krim dengan rasa yang beda daripada biasanya, seperti es krim rasa ayam goreng dan waffle, es krim rasa minyak zaitun, hingga rasa bebek Peking. Wow!
sumber: http://www.loop.co.id/articles/10-es-krim-paling-unik-di-dunia

Garlic Ice Cream

Garlic Ice Cream


California punya julukan sebagai ibu kota bawang putih. That’s why, kamu akan menemukan es krim rasa bawang putih di sana, Loopers. Es krim ini muncul dari Gilroy Garlic Festival, dimana orang-orang membuat berbagai macam makanan dan minuman dengan bahan bawang putih dalam festival ini.
sumber: http://www.loop.co.id/articles/10-es-krim-paling-unik-di-dunia

Amonia Nastiness

Amonia Nastiness


Sesuai namanya, es krim ini ini memiliki rasa yang unik, yakni asin banget seperti amoniak. For your information, Loopers, amoniak adalah unsur kimia yang digunakan sebagai obat bius di dunia medis.
sumber: w.loop.co.id/articles/10-es-krim-paling-unik-di-dunia

Wasabi Ice Cream

Wasabi Ice Cream


Masih buatannya orang Jepang nih, Loopers. Mereka mengolah sambal khas Jepang jadi es krim pedas yang terbuat dari komposisi wasabi, lobak, dan beberapa jenis ikan.
sumber:http://www.loop.co.id/articles/10-es-krim-paling-unik-di-dunia

Pit Viper

Pit Viper


Namanya terdengar keren, tapi kamu tahu nggak artinya apa, Loopers? Pit Viper berarti Sarang Ular Viper! What, es krim dari ular viper? Eits, tenang dulu, Loopers. Es krim yang ditemukan di Jepang ini emang dibuat dari reptil yang paling berbahaya di dunia, yaitu ular viper. Tapi orang Jepang berhasil mengolahnya jadi es krim yang memiliki citarasa unik, yakni empedu ular.
sumber:http://www.loop.co.id/articles/10-es-krim-paling-unik-di-dunia

Es Krim Paling Unik di Dunia

Es Krim Paling Unik di Dunia

LIFESTYLE & FASHION - Posted by Master Admin on
Loopers, kamu belum bisa mengaku sebagai pecinta es krim sejati kalo kamu belum pernah makan es krim-es krim yang unik di dunia ini. Semua es krim ini punya rasa, bentuk, atau kemasan yang nggak biasa lho, di antaranya:
sumber; http://www.loop.co.id/articles/10-es-krim-paling-unik-di-dunia

Selasa, 16 Februari 2016

Resep Membuat Es Krim Halus dan Lembut

 

Resep Membuat Es Krim Halus dan Lembut

Resep Membuat Es Krim Halus dan Lembut – Es krim adalah salah satu makanan berupa es yang sangat halus dan lembut. Es banyak terdapat dimana-mana bahkan diseluruh wilayah di Indonesia pun terdapat jenis makanan yang satu ini. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan segar karena makanan ini memiliki berbagai macam jenil pilihan rasanya. Makanan yang satu ini memang sudah terkenal namun untuk proses cara membuatnya mungkin andapun belum mengetahuinya. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat eskrim ternyata sangat mudah untuk kita dapatkan karena banyak terdapat dipasaran dengan memiliki harga yang cukup terjangkau. Pada kesempatan kali ini kami akan berbagi resep mengenai proses pembuatan es krim dengan rasa vanila. Es krim vanila tentunya es krim yang sangat sederhana karena tanpa adanya tambahan bahan lainnya misalnya seperti coklat atau buah-buahan. Meskipun es krim cukup sederhana, namun anda tidak perlu khawatir akan kelezatan rasanya karena es krim vanila ini memiliki rasa yang sama enaknya dengan es kris rasa lainnya.
Resep Membuat Es Krim Halus dan Lembut
Bahan :
  • susu cair 1 liter
  • 2 butir putih telur
  • tepung meizena 20 gr
  • gula pasir 30 gr
  • pasta vanili 1 sendok teh
  • 2 kaleng susu kental manis putih
Cara Membuat Es Krim Vanila :
  1. Kocok putih telur bersama gula pasir dan vanili sampai mengembang
  2. Campurkan susu cair dan susu kental manis lalu dipanaskan sambil diaduk-aduk
  3. Masukkan tepung meizena kedalam rebusan susu, aduk rata
  4. Matikan api lalu masukkan kocokan telur yang sudah dicampur dengan gula dan vanili
  5. Rebus lagi hingga mendidih sambil diaduk-aduk hingga merata
  6. Angkat adonan dari atas api lalu diaduk-aduk terus hingga adonan dingin supaya tidak menggumpal
  7. Masukkan kedalam freezer hingga benar-benar beku dan lembut layaknya menjadi es krim vanila yang enak
sumber:
)
:
A
Y
E
K
I
L
N
A
D
T
A
A
F
N
A
M
R
E
B
A
G
O
M
E
S